Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Citrónové cukroví Vánoční cukroví
01. 12. 2017 Přečteno: 1956x

Citrónové cukroví

Ingredience
- +
  • hladká mouka: 250 g
  • prášek do pečiva: 0.5 KL
  • moučkový cukr: 100 g
  • vanilkový cukr: 1 ks
  • máslo: 120 g
  • vejce: 1 ks
  • mléko: 1 KL
  • citrónová kůra: 0.5 KL
  • citrónová šťáva: 1 PL
  • Na polevu:
  • moučkový cukr: 200 g
  • citrónová šťáva: 2 PL
  • horká voda: 1 - 2 PL
  • zdobení

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Citrónové cukroví - recept

Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme oba cukry, nastrouhané máslo, bílek, citrónovou šťávu a kůru a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 1 hodinu odpočinout v lednici. Z těsta vyválíme plát silný 2 - 3 mm a vykrájíme z něj tvary, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Zbylý žloutek rozmícháme v mléce a potřeme jím citrónové cukroví. Citrónové cukroví upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 8 - 10 minut a necháme vychladnout. 

Moučkový cukr, citrónovou šťávu a horkou vodu utřeme do hladké polevy a citrónové cukroví polevou potřeme. Navrch můžeme nasypat libovolné zdobení. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Klobásníky

Klobásníky

Začněte tím, že si do hrníčku odlijete asi 125 ml mléka, které mírně zahřejete. Do vlažného mléka pak rozdrobte kostku droždí, přidejte lžičku cukru, asi dvě lžíce mouky, promíchejte a nechte vzejít během pár…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Houbová pomazánka

Pomazánky: Houbová pomazánka

Houby očistíme, nakrájíme na kousky a spolu s nadrobno nakrájenou cibulí podusíme na másle 15 minut. Zakysanou…

Býčí žlázy

Hlavní jídla: Býčí žlázy

Býčí žlázy necháme namočené v mléce asi 30 minut, důkladně opereme ve vodě a osušíme papírovými utěrkami.  …

Koláčky z listového těsta

Předkrmy a chuťovky: Koláčky z listového těsta

Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka. V pánvi rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm orestujeme. Přidáme cukr…

Pohankové rizoto

Hlavní jídla: Pohankové rizoto

Do hrnce dáme vařit pohanku dokud nezměkne (zhruba 10 – 12 minut), mezitím na oleji orestujeme na malé kousky…