Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Čokoládový dort Dezerty
12. 02. 2018 Přečteno: 3050x

Čokoládový dort

Ingredience
- +
  • Na korpus:
  • kvalitní čokoláda (min. 60 % kakaa): 200 g
  • hladká mouka: 220 g
  • cukr krupice: 250 g
  • máslo: 250 g
  • vejce: 3 ks
  • plnotučné mléko: 100 ml
  • kakao: 30 g
  • prášek do pečiva: 8 g 
  • vanilkové aroma: 1 KL 
  • máslo a mouka na formu
  • Na polevu:
  • kvalitní čokoláda (min. 60 % kakaa): 200 g
  • smetana ke šlehání: 200 ml

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Čokoládový dort - recept

Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu s máslem a vymícháme hladký krém, do kterého zamícháme vanilkové aroma. Čokoládu necháme chvíli vychladnout a přidáme cukr. Vajíčka rozmícháme v mléce a po částech zašleháme do čokolády. Smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a opět po částech zamícháme do hmoty. Nakonec přimícháme prosáté kakao a těsto vlijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme na 160 °C asi 60 minut. Je-li korpus hotový zjistíme pomocí špejle. Pokud se na ni těsto nepřilepí, je korpus na čokoládový dort hotový. 

Poleva: Šlehačku nalijeme do rendlíku a zahřejeme až téměř k varu. Vypneme sporák, přidáme nalámanou čokoládu a umícháme hladký krém. Necháme mírně vychladnout a potřeme vychladlý korpus po celé ploše. 

Čokoládový dort necháme zatuhnout v lednici.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Cibulový čaj proti kašli

Cibulový čaj proti kašli

Cibuli nakrájíme na proužky, jablka na plátky. Zalijeme vodou (na 1 cibuli asi 400 ml), přivedeme k varu a ihned odstavíme. Přimícháme majoránku, necháme 15 minut odstát a scedíme. Podle potřeby dochutíme…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Vepřové rizoto s houbami

Hlavní jídla: Vepřové rizoto s houbami

Vepřové maso, očištěné houby a papriku nakrájíme na menší kousky, cibuli a jarní cibulku nadrobno, česnek…

Indické palačinky

Hlavní jídla: Indické palačinky

Nejprve si připravte indické palačinkové těsto z vody, krupice, hladké mouky a té rýžové. Přidat do těsta můžete…

Ztracené vejce

Předkrmy a chuťovky: Ztracené vejce

Na ztracená vejce potřebujeme co nejčerstvější vajíčka. V hrnci přivedeme k varu vodu a přidáme lžíci octa. Každé…

Mandlová granola

Ostatní: Mandlová granola

V míse smícháme nasekané madle, ovesné vločky a semínka. V malém hrnci zahřejeme kokosový olej s medem a cukrem.…