Cuketa v těstíčku
Ingredience
- středně velká cuketa: 1 ks
- vejce: 2 ks
- mléko: 200 ml
- hladká mouka
- sůl
- pepř
- mletá paprika
- olej na smažení
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Cuketa v těstíčku – recept
Cuketu nakrájíme na plátky přibližně 0,5 cm. Těstíčko si připravíme tak, že rozšleháme vejce, přidáme mléko a podle chuti sůl. V mouce rozmícháme mletou papriku a mouku přisypáváme do vajíčka tak dlouho, dokud nám nevznikne hladké těstíčko. Kolečka cukety namáčíme v těstíčku a ihned je smažíme na rozpáleném oleji. Smaženou cuketu odkládáme na papírový ubrousek, který vysaje přebytečný tuk.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.