Dijonská marináda na vepřové maso
Ingredience
- olej: 150 ml
- hořčice dijonská: 4 PL
- tymián
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Dijonská marináda na vepřové maso – recept
Hořčici smícháme s tymiánem, solí a pepřem. Pro ještě lepší chuť marinády můžeme použít krémovou a hrubozrnnou hořčici v poměru 3:1. Směs zalijeme olejem a promícháme. Množství oleje přizpůsobíme podle množství masa. Do nádoby nalijeme polovinu marinády, položíme na ni omyté a osušené maso, zalijeme druhou polovinou a marinujeme ideálně přes noc.
Marináda na vepřové maso z dijonské hořčice dá masu skvělou pikantní chuť.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.