Švestková marináda na vepřové maso
Ingredience
- olej: 150 ml
- švestková povidla: 3 PL
- dezertní víno: 3 PL
- stroužky česneku: 1 ks
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Švestková marináda na vepřové maso – recept
Množství oleje přizpůsobíme podle množství masa. Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme ho se solí, povidly a dezertním vínem. Směs zalijeme olejem a promícháme. Do nádoby nalijeme polovinu marinády, položíme na ni omyté a osušené maso, zalijeme druhou polovinou a marinujeme ideálně přes noc. Marináda na vepřové maso do masa krásně vtáhne lehce švestkovou chuť.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.