Domácí polévkové koření
Ingredience
- mrkev: 5 ks
- petržel: 4 ks
- celer: 1 ks
- cibule: 1 ks
- libeček nebo petrželka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Domácí polévkové koření – recept
Kořenovou zeleninu omyjeme, osušíme a oloupeme. Cibuli také oloupeme. Vše nastrouháme nebo rozsekáme na malé kousky a sušíme v sušičce cca 12 hodin podle velikosti kousků. Libeček nasekáme nadrobno a také usušíme. Vše promícháme a rozmixujeme na velikost podle potřeby. Můžeme a nemusíme přidávat sůl.
Hotové domácí polévkové koření uchováváme v dobře utěsněné nádobě v suchu a temnu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.