dietní
bezlepkové
rychlovky
bez laktózy
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Květáková rýže s krevetami
Ingredience
- květák: 1 ks
- krevety (mražené, čerstvé): 8 ks
- vejce: 1 ks
- česnek: 2 ks
- čerstvý zázvor: 3 cm
- mungo klíčky: 80 g
- chilli paprička: 1 ks
- limeta: 1 ks
- wok olej Lidl ( nebo kokosový olej): 2 PL
- sezamový olej: 1 KL
- rybí omáčka: 1 PL
- sójová omáčka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Květáková rýže s krevetami
Růžičky květáku rozmixujeme na drobné kousky. Česnek a zázvor očistíme a nakrájíme nadrobno. Ve wok pánvi rozehřejeme olej (wok, kokosový), přidáme česnek a zázvor. Restujeme asi 1 minutu. Poté vyklepneme do pánve vejce a smažíme zhruba další minutu. Přidáme květák, nadrobno nasekanou chilli papričku a sezamový olej. Květák pozvolna smažíme asi 5 minut. Květákovou rýži dochutíme sójovou omáčkou a limetovou šťávou.
V druhé pánvi na lžíci oleje prudce osmažíme krevety, která zakápneme rybí omáčkou a limetovou šťávou.
Květákovou rýži s krevetami podáváme s kouskem limetky, případně chilli papričkou a čerstvým koriandrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.