Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Houskový knedlík Přílohy
26. 09. 2017 Přečteno: 3394x

Houskový knedlík

Ingredience
- +
  • hrubá mouka: 400 g
  • houska: 50 g
  • vlažné mléko: 200 ml
  • droždí: 8 g
  • vejce: 1 ks
  • sůl 
  • cukr krupice

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Houskový knedlík – recept 

Housky nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko, droždí a větší špetku cukru, abychom vytvořili kvásek, který necháme vykynout na teplém místě. Smícháme kvásek s moukou a trochou soli. Rozšleháme vajíčko a spolu s nakrájenými houskami a moukou vše vypracujeme ve vláčné těsto, které necháme na teplém místě kynout asi 45 minut. Rozdělíme na dva díly, které vyválíme do šišek a necháme ještě 10 minut kynout. Obě šišky dáme do vroucí osolené vody a vaříme 15 - 17 minut. Občas je otočíme.

Houskový knedlík propícháme vidličkou, aby odešla pára a nakrájíme nití.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

jeleni-svickova-na-smetane.jpg Přílohy

Jelení svíčková na smetaně

Jelení kýtu si prošpikujeme uzeným špekem. Citron zbavíme kůry a nakrájíme na kolečka.Troubu si předehřejeme na 150 °C. Zbylý špek zprudka osmahneme na pánvi, přidáme maso, aby se zatáhlo. Maso odložíme do…

Tip na recept

Domácí celozrnné bagety

Domácí celozrnné bagety

Vlažnou vodu promícháme s cukrem a čerstvým droždím. Necháme na teplém místě droždí aktivovat. Trvá to asi 5 minut. Mezitím si smícháme všechny mouky a sůl. Do mísy s kváskem přidáme ocet a olej. Postupně…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Zeleninové smoothie s chilli

Nápoje: Zeleninové smoothie s chilli

Řapíkatý celer zbavíme vláken a nakrájíme společně s okurkou na menší kousky. Celer, okurku, špenát a petrželku…

Tyčinky z listového těsta

Předkrmy a chuťovky: Tyčinky z listového těsta

Těsto rozválíme na tenký plát (asi 3 mm) a nakrájíme na proužky, které potřeme rozšlehaným vajíčkem. Poklademe na…

Vánoční ovocný chlebíček

Vánoční cukroví: Vánoční ovocný chlebíček

Kandované ovoce namočíme alespoň na 1 hodinu do rumu. Změklé máslo ušleháme do nadýchané pěny s třtinovým cukrem a…

Karbanátky se sýrem

Hlavní jídla: Karbanátky se sýrem

Mleté maso smícháme s nastrouhaným sýrem, osolíme, opepříme a přidáme vajíčka. Pokud je potřeba, zahustíme hmotu…