Kapustová polévka s houbami
Ingredience
- menší kapusta: 1 ks
- čerstvé houby: 60 g
- masový vývar: 600 ml
- cibule: 1 ks
- sádlo: 1 PL
- jíška do polévky: 2 PL
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- drcený kmín
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kapustová polévka s houbami - recept
V hrnci na rozehřátém sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, na které krátce podusíme nakrájené houby. Přidáme pokrájenou kapustu, osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou, kmínem a zalijeme horkým vývarem. Povaříme 5 minut, přidáme jíšku a vaříme dalších 15 - 20 minut.
Kapustová polévka s houbami se podává s čerstvým pečivem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.