Kuřecí stehna na houbách
Ingredience
- kuřecí stehna: 2 ks
- cibule: 1 ks
- houby: 150 g
- máslo: 30 g
- sůl
- pepř
- drcený kmín
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuřecí stehna na houbách – recept
Kuřecí stehna osolíme, opepříme, houby očistíme a nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme nadrobno. Částí připraveného másla vymažeme pekáč, do kterého vyložíme houby a cibuli. Tuto směs zasypeme drceným kmínem, pak na ni položíme stehna, na která poklademe tenké plátky másla.
Všechny ingredience pustí při pečení dostatek šťávy, takže není nutné podlévat vodou. Troubu vyhřejeme na 180 °C, pekáč přikryjeme a kuřecí stehna na houbách pečeme asi 60 minut. Odkryjeme a dopečeme dozlatova asi 15 minut.
Kuřecí stehna na houbách podáváme s rýží.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.