Makové cukroví
Ingredience
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
300g hladké mouky
1 vejce
150g mletého máku
210g cukru moučka
60g celého máku
mletá skořice
oříšky/kandované ovoce
Makové cukroví – postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku, k ní přidáme mletý a celý mák, cukr a skořici. Všechno dobře promícháme a přidáme vejce a máslo, které ale necháme trochu změknout. Ze všeho vypracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a dáme ho na 20 minut chladit to lednice. Po vyndání z něj tvarujeme stejně velké kuličky, 3 kuličky vždy dáme těsně vedle sebe a stlačíme naplocho. Na ozdobu můžeme makové cukroví posypat nastrouhanými oříšky nebo kandovaným ovocem. Takto připravené cukroví dáme na plech a pečeme 10-15 minut při 170°C.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.