Plněné portobello žampiony
Ingredience
- žampiony Portobello: 6 ks
- gouda: 150 g
- strouhanka: 2 PL
- máslo: 2 PL
- šunka: 100 g
- čerstvý špenát: 100 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Plněné portobello žampiony – recept
Z očištěných žampionů odstraníme nožičky. Nastrouháme sýr, nakrájíme na kostičky šunku i s nožkami žampionů. Spaříme špenát, lehce z něj vymačkáme vodu a vše smícháme dohromady. Kloboučky žampionů nasolíme a naplníme směsí. Dáme do pekáče a pečeme při 180 °C. Po deseti minutách pečení každý klobouček posypeme strouhankou, dáme plátek másla a zapečeme dozlatova.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.