Sádlové cukroví
Ingredience
- hladká mouka: 150 g
- moučkový cukr: 150 g
- sádlo: 120 g
- pikantní marmeláda
- cukr na posypání
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Sádlové cukroví - recept
Prosátou mouku smícháme s rovněž prosátým cukrem a zapracujeme změklé sádlo. Vytvoříme hladké těsto, které necháme asi 3 hodiny odpočinout v lednici. Rukama vyválíme malé kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Do každé kuličky uděláme vařečkou dírku, kterou naplníme marmeládou. Pečeme na 150 °C asi 20 - 25 minut. Necháme vychladnout a sádlové cukroví na závěr pocukrujeme.
Sádlové cukroví není třeba péct dlouho před Vánocemi, protože je ihned křehké.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.