Šípkový čaj ze sušených šípků
Ingredience
- Na 1 litr šípkového čaje:
- sušené šípky: 4 PL
- voda: 1 litr
- med: 1 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Šípkový čaj ze sušených šípků - recept
Sušené šípky rozdrtíme v hmoždíři nebo použijeme mixér. V druhém případě ale šípky rozmixujeme jen nahrubo. Šípkovou drť zalijeme v hrnci vodou a necháme asi 1 hodinu odstát. Pozvolna přivedeme k varu a vaříme pouze 2 minuty. Opět necháme asi půl hodiny odstát a přecedíme přes plátýnko. Dosladíme medem a užíváme jako prevenci v chladných obdobích nebo při nachlazení, chřipce či angíně.
Šípkový čaj ze sušených šípků dále zahříváme pouze pod bod varu, aby se neztrácely cenné látky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.