

























Slaný cuketový koláč
Ingredience
- střední cukety: 2 ks
- tvrdý sýr: 100 g
- vejce: 2 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- šunka: 100 g
- mozzarella: 1 ks
- cherry rajčata
- bazalka
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Z cuket vydlabeme měkkou dužinu, použijeme jen pevnou část, kterou nasrouháme nahrubo, osolíme a necháme v cedníku okapat. Vymačkáme co nejvíce vody. Tvrdý sýr také nastrouháme nahrubo, smícháme s cuketou a vejci. Formu na koláč vyložíme pečicím papírem, rozetřeme a upěchujeme těsto a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C asi 25 minut (záleží na typu trouby – dohněda). Vytáhneme hotový základ koláče, ale troubu ještě nevypínáme. Můžeme ho potřít česnekem. Šunku nakrájíme na kostičky, mozzarellu a rajčata na tenké plátky a poklademe na základ.
Slaný cuketový koláč dáme ještě na 10 minut zapéct do trouby a nakonec přidáme lístky čerstvé bazalky.
Vytisknout stránku Stáhnout v PDF
Cukety důkladně umyjeme, podélně rozřízneme a uprostřed vydlabeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme a čedar nastrouháme. V pánvi rozehřejeme trochu olivového olejem a cibuli asi 2…
Cibuli a jarní cibulku nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olivový olej a cibuli orestujeme. Přidáme na kostky nakrájenou cuketu a jarní cibulku. Restujeme asi 5 minut. Poté zalejeme vývarem. Přivedeme k…
Mléko dáme do rendlíku, přidáme špetku soli a pomalu zahříváme. Vložíme polovinu másla a pomalu přisypáváme dětskou krupičku. Za stálého míchání pozvolna vaříme. Když je kaše moc hustá, přidáme trochu mléka.…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
To je sice hezké, ale nepíšete u těch klobás, kolik gramů se této směsi použije například na 10 kg díla. Asi b...
S kvasinkovou infekcí mezi tlapkami u mě fenky jsem měl dlouho problémy. Zkoušel jsem hypermangan, ocet, léky ...
Dobrý den, paní Beruško, odkud jste? Můžeme dát síly a dovedností dohromady. Prosím, na Vás e-mail nebo telefo...
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
Omyté vepřové řízky lehce naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Lehce pokapeme olejem a…
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a naložíme ho do marinády, kterou připravíme ze sójové omáčky, rýžového vína,…
Z mouky, změklého másla a vody utvoříme hladké nelepivé těsto. Z těsta uděláme kouli, zabalíme ji do alobalu a…
Mražený hrášek necháme změknout. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. V hrnci rozehřejeme olivový olej a…
Diskuse k receptu: 1 příspěvky.