Broskvový kompot
Ingredience
- zralé broskve: 1 kg
- voda: 1 litr
- cukr krystal: 380 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Broskvový kompot - recept
Broskve si vložíme na chvíli do vroucí vody, abychom je mohli snadno oloupat. Oloupané broskve rozpůlíme, vypeckujeme a vložíme do sterilovaných sklenic. V hrnci povaříme litr vody s cukrem, vychladlým nálevem poté zaléváme připravené broskve.
Broskvový kompot nakonec sterilujeme 20 minut na 80 °C, případně tak, jak jsme zvyklí. Kompot skladujeme na suchém a chladném místě.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.