vegetarián
bezlepkové
rychlovky
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Pomazánky
Vajíčková pomazánka se sýrem a s česnekem
Ingredience
- vejce {3}
- cibule {0,5}
- máslo {1} PL
- česnek {1}
- dijonská hořčice {0,5} PL
- eidam
- čerstvá pažitka
- sůl, pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Vajíčková pomazánka se sýrem a s česnekem – recept
Začneme tím, že si dáme vařit vajíčka natvrdo. Nadrobno nakrájíme cibuli a připravíme si česnek na prolisování. Nastrouháme sýr a nasekáme čerstvou pažitku.
Smícháme cibuli, máslo, prolisovaný česnek, lžičku dijonské hořčice (pozor, je ostřejší, kdo nemá rád, může nahradit plnotučnou hořčicí), nastrouhaný eidam a pažitku a pořádně promícháme.
Mezitím už nám určitě vychladla vajíčka natvrdo. Ty si nyní nastrouháme, rozmačkáme vidličkou a přidáme k připravené směsi. Osolíme, opepříme a promícháme. Hotovou pomazánku podáváme s pečivem a zdobíme čerstvou pažitkou a rajčetem.
![Bruschetta s rajčaty [brusketa]](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/81e9d56f792c71cc761fbe8b1dcc2474/fotolia_117030797_xs.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.