bezlepkové
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Polévky
Soljanka
Ingredience
- vařené hovězí maso: 250 g
- cibule: 1 ks
- rajský protlak: 1 PL
- hovězí vývar: 750 ml
- nakládané okurky: 2 ks
- kysaná smetana: 2 PL
- olej: 2 PL
- bobkový list: 2 ks
- citron
- sůl
- petrželka nebo pažitka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Soljanka – recept
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme rajský protlak a zalijeme připraveným vývarem. Přidáme bobkový list, nakrájené okurky a vaříme vše 15 minut. Osolíme, dochutíme citronovou šťávou, přimícháme uvařené nakrájené maso a chvíli prohřejeme. Na talíři přidáme lžíci kysané smetany a posypeme pažitkou nebo nasekanou petrželkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.