Svítek do polévky
Ingredience
- polohrubá mouka {3} PL
- vajíčka {3}
- špetka muškátového oříšku
- sůl {0,5} KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Svítek do polévky – recept
Vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky rozšleháme do pěny, přimícháme žloutky a polohrubou mouku. Posolíme, popepříme, dáme muškátový oříšek a opékáme pomalu na pánvi z obou stran. Vychladnuté placky nakrájíme na nudličky a sypeme do vroucí polévky na talíři.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.