vegetarián
bezlepkové
sladké
bez laktózy
alkohol
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Nápoje
Višňový likér
Ingredience
- višně: 1000 g
- cukr krupice: 300 g
- rum: 1000 ml
- vanilkový lusk: 1 ks
- hřebíček: 5 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Višňový likér – recept
Odstopkované a omyté višně nasypeme do nádoby, přidáme cukr a protřepeme. Hřebíček a rozříznutý vanilkový lusk přidáme, pokud chceme likér se silnějším aroma, jinak můžeme vynechat. Pak višně zalijeme rumem, promícháme, nádobu uzavřeme a dáme na slunné místo (například k oknu). Necháme stát cca 6 týdnů, občas promícháme višně v rumu bez otevírání (potřeseme lahví). Hotový višňový likér přecedíme do lahví. „Opilé višně“ můžeme použít na cukroví, obalit v čokoládě nebo sníst jen tak.
Cukru můžeme dát do likéru v množství podle požadované sladkosti likéru. Rum můžeme nahradit konzumním lihem nebo vodkou, v tom případě je určitě třeba přidat i hřebíček a vanilkový lusk. Dalším volitelným kořením je celá skořice a/nebo citrónová nebo pomerančová kůra.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.