Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí vaječný likér Nápoje
27. 11. 2017 Přečteno: 4335x

Domácí vaječný likér

Ingredience
- +
  • žloutky: 5 ks
  • slazené kondenzované mléko: 500 ml
  • vanilkový lusk: 1 ks
  • rum: 300 ml
  • skořice

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Domácí vaječný likér – recept

Do hrnce vlijeme kondenzované mléko, podélně rozřízneme vanilkový lusk, obsah vyškrábneme do mléka a vložíme do něj i samotný lusk. Mléko krátce povaříme, lusk vyjmeme a mléko necháme vychladnout. Pro zjednodušení můžeme místo vanilkového lusku použít jeden vanilkový cukr.

Nad vodní lázní vyšleháme žloutky a za stálého míchání do nich přidáváme mléko. Mícháme, dokud není směs velmi hustá, pak ji necháme opět zchladnout. Na závěr vmícháme rum, jeho množství přizpůsobíme podle chuti – čím víc rumu dáme, tím víc bude vaječný likér řidší a výraznější.

Před podáváním posypeme domácí vaječný likér skořicí.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

vajecny-liker-pro-deti.jpg Nápoje

Vaječný likér pro děti

Smícháme v misce obě mléka, vanilkový cukr, smetanu, skořici a muškátový oříšek. Nad vařící vodou směs prošleháváme. Ve chvíli, kdy se koňak začne vařit, přidáme vyšlehaná vejce. Poté pokračujeme ve šlehání,…

visnovy-liker.jpg Nápoje

Višňový likér

Odstopkované a omyté višně nasypeme do nádoby, přidáme cukr a protřepeme. Hřebíček a rozříznutý vanilkový lusk přidáme, pokud chceme likér se silnějším aroma, jinak můžeme vynechat. Pak višně zalijeme rumem,…

Tip na recept

Polentové placky

Polentové placky

Vinnou klobásu vytlačíme ze střívka, stroužky česneku prolisujeme. Vývar s polentou uvaříme podle návodu na hustou kaši. Necháme vychladnout. Do kaše vmícháme vejce, vinnou klobásu, solamyl a česnek. Osolíme,…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Pečená hovězí žebra

Hlavní jídla: Pečená hovězí žebra

Smícháme med, citrónovou šťávu, prolisovaný česnek, olej, hořčici, sójovou a worcestrovou omáčku, sůl, pepř a…

Tartaletky s mascarpone a ovocem

Dezerty: Tartaletky s mascarpone a ovocem

Vypracujeme si hladké linecké těsto, které alespoň 1 hodinu necháme odležet v lednici. Poté těsto rozválíme na…

Bílková poleva

Vánoční cukroví: Bílková poleva

Moučkový cukr prosejeme přes jemné sítko a smícháme s cukrem, citronovou šťávou a škrobem. Vše mícháme metličkou…

Vejce natvrdo na tlačenku

Předkrmy a chuťovky: Vaječná tlačenka

Nejprve si oloupejte vajíčka vařená natvrdo, poté je nakrájejte na kostičky a dejte do mísy. Dále si k ruce…