Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Zeleninové lečo Ostatní
29. 08. 2017 Přečteno: 7832x

Zeleninové lečo

Ingredience
- +
  • papriky (různé druhy): 250 g
  • zralá rajčata: 180 g
  • cibule: 1 ks
  • sladká mletá paprika: 1 PL
  • olej: 1 PL
  • špetka chilli nebo pálivé papriky

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Zeleninové lečo - recept

V hrnci rozehřejeme olej a přidáme k němu na měsíčky nakrájenou cibuli. Smažíme, než cibule zezlátne. Potom na chvíli odstavíme a posypeme sladkou paprikou. Pokud máme rádi ostré, bude zeleninové lečo skvělé se lžičkou chilli. Hrnec vrátíme zpátky na teplo a přidáme do něj na proužky nakrájené papriky. Necháme chvíli dusit a přidáme pokrájená rajčata. Osolíme, opepříme a zeleninové lečo vaříme doměkka asi 25 minut, až se voda z rajčat zcela vyvaří. Podáváme s pečivem jako lehký oběd nebo večeři.

Zeleninové lečo pochází původně z Maďarska, kde je známé jako lecsó. V Česku má lečo mnoho obměn. Můžeme si k němu přidat vajíčko a usmažit se zeleninou jako smaženici, případně k němu přidat i libovolnou uzeninu.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Jáhlový nákyp

Jáhlový nákyp

Jáhly propláchneme a zbavíme nečistot. Přelijeme vařící vodou a necháme okapat. Přivedeme mléko k varu a vložíme do něj předem připravené jáhly. Přidáme asi třetinu másla, špetku soli a na mírném plamenu…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Domácí meduňkový sirup

Nápoje: Domácí meduňkový sirup

Lístky meduňky otrháme a necháme 48 hodin louhovat ve vychladlé převařené vodě. Přes plátýnko přecedíme do hrnce,…

Slaný koláč Flammkuchen

Hlavní jídla: Slaný koláč Flammkuchen

Hladkou mouku smícháme s vodou, sádlem a špetkou soli. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut…

Sýrové fondue

Předkrmy a chuťovky: Sýrové fondue

V míse smícháme oba nastrouhané sýry, hladkou mouku, pepř, muškátový oříšek. Do silnostěnného kastrůlku dáme bílé…

Dýňový cheesecake

Dezerty: Dýňový cheesecake

Dýni zbavenou semínek nakrájíme na menší kostky a uvaříme doměkka (asi 25 minut). Vodu slijeme, dýni rozmixujeme…