Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
vegetarián dietní raw bezlepkové vegan bez laktózy Jiný typ pro děti rychlovky těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
Zelí s křenem Saláty
03. 10. 2017 Přečteno: 10321x

Zelí s křenem

Ingredience
- +
  • bílé zelí: 250 g
  • čerstvý křendle chuti
  • cibule: 1 ks 
  • cukr krystal: 1 PL 
  • olej: 2 PL 
  • ocet: 1 PL 
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Zelí
Zelí
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Zelí s křenem – recept

Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké nudličky, případně můžeme nastrouhat. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V míse obojí smícháme a pořádně promačkáme. Jakmile je vše důkladně promíchané a zelí pustí šťávu, oloupeme a nastrouháme kousek křenu. Křen přimícháme k zelí a necháme půl hodiny odležet.

Zelí s křenem po zaležení můžeme případně dochutit solí, cukrem a octem.

Salát můžeme ihned konzumovat, zelí s křenem ale také můžeme namačkat do zavařovacích sklenic, které jsme důkladně vymyli a vysušili. Sklenice uzavřeme a skladujeme v lednici, kde vydrží celý měsíc.

Pokud chceme, aby nám zelí s křenem vydrželo déle, můžeme ve sklenicích sterilovat na 85 °C po dobu 25 minut. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 14 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

vegetarián dietní raw bezlepkové vegan bez laktózy Jiný typ pro děti rychlovky těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
krenova-omacka_1.jpg Saláty

Křenová omáčka s uzeným masem

Uzené maso vložíme do studené vody a přivedeme k varu. Vaříme 5 minut, poté vodu slijeme, maso opláchneme a vložíme zpět do hrnce. Znovu zalijeme vodou a vaříme doměkka. Maso nakrájíme na plátky a udržíme v…

vegetarián dietní raw bezlepkové vegan bez laktózy Jiný typ pro děti rychlovky těstoviny luštěniny maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny
jemna-krenova-pomazanka-na-jednohubky.jpg Saláty

Jemná křenová pomazánka na jednohubky

Smícháme smetnový sýr, zakysanou smetanu a majonézu. Přidáme čerstvý křen, osolíme a opepříme dle chuti a promícháme. Můžeme použít i ruční šlehač.  Jemná křenová pomazánka na jednohubky se podává vychlazená.

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Malai kofta

Hlavní jídla: Malai kofta

V míse si nejprve smíchejte ingredience na koule. Tj. propojte vařečkou mačkané brambory, hladkou mouku, drcené…

Salát z kuskusu

Saláty: Salát z kuskusu

Aby měl salát z kuskusu lahodnější chuť, připravíme si kuskus ve vývaru místo v obyčejné vodě. Kuskus připravíme…

Všechny recepty >