bezlepkové
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Skopová kýta na rozmarýnu
Ingredience
- skopová kýta: 500 g
- špek: 100 g
- rozmarýn - snítka: 2 ks
- mletý pepř
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Skopová kýta na rozmarýnu – recept
Skopovou kýtu omyjeme, maso prošpekujeme a vložíme kousky rozmarýnu. Maso nasolíme a provázkem svážeme do pravidelného tvaru. Na rozpáleném oleji maso opečeme ze všech stran. Dáme na pekáč do trouby a pečeme 30 minut při 180 °C a dalších 90 minut při 160 °C. K masu můžeme přidat kost z kýty, která dodá šťávě lepší aroma.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.