Vosí hnízda
Ingredience
- Na asi 30 ks
- Na těsto:
- piškoty: 125 g
- cukr moučka: 200 g
- máslo: 80 g
- mléko: 2 PL
- kakao: 2 PL
- rum: 2 - 3 PL
- Na náplň:
- změklé máslo: 40 g
- žloutek: 1 ks
- cukr moučka: 40 g
- rum podle chuti
- piškoty: 30 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Vosí hnízda - recept
Piškoty rozmixujeme, přidáme cukr, máslo a kakao, nakonec zapracujeme rum a mléko. Je-li těsto drobivé, přidáme ještě trochu mléka. Do misky dáme máslo, cukr, žloutek, rum a umixujeme hladký krém. Formičku vždy vysypeme cukrem, natlačíme do ní kousek těsta tak, aby uprostřed vznikl otvor na krém a vyklopíme.
Hnízda pomocí cukrářského sáčku naplníme připraveným krémem a přilepíme piškoty. Vosí hnízda skladujeme v suchu a chladu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.