Ochutnejte superpotraviny, které vás v době viróz postaví na nohy

Superpotraviny by měly být pevnou součástí našeho jídelníčku. A za dob našich předků také byly. Jen nebyly označovány jako “super-jídlo”. Mezi tradiční české superpotraviny lze bez ostychu zařadit například kysané zelí, červenou řepu, cibuli, česnek nebo třeba jáhly či pohanku. Chcete-li však vyzkoušet i nějaké exotické superpotraviny, pak zkuste ochutnat něco z naší zajímavé nabídky.

Superpotraviny: Acai berry

Lahodné ovoce, které má svůj původ v amazonských deštných pralesech. Pochází z palmy Acai a je přímo nabité cennými látkami. Především vyniká obsahem vitamínů skupiny B a dále pak vitamíny A, C nebo E. Acai berry pomáhá hubnout, urychluje metabolismus, reguluje cholesterol, upravuje zažívání a také nás může dostat do lepšího psychického rozpoložení. Acai berry patří rozhodně právem mezi superpotraviny. U nás jej seženete nejčastěji jako jemný sušený prášek. Ten je možné zamíchat do kaší, smoothies nebo jej přidat třeba do palačinek. 

Superpotraviny: Camu camu 

Ovoce, které patří mezi superpotraviny, které dokáží maximálně nabudit náš imunitní systém. Pochází z deštných pralesů jižní Ameriky a pyšní se neskutečně vysokým obsahem vitamínu C. Camu camu se proto řadí mezi superpotraviny, které jsou prokazatelně účinné proti virovým onemocněním. Zároveň se však mohou pyšnit i tím, že pomáhají udržet zdravý celý náš kardiovaskulární systém.

Superpotraviny: Nopal 

Možná, že už jste se setkali s produktem s označením “šťáva z nopálu”. Jde vlastně o šťávu z kaktusu (opuncie). Šťáva, která rozhodně musela být mezi superpotraviny zařazená. Obsahuje 90 % vody a 10 % cenných látek, které náš organismus mohou pořádně nakopnout. Nechybí vitamíny skupiny B a vitamín C. Z minerálních látek pak ukrývá vysoké množství železa, hořčíku, vápníku nebo draslíku. Lidskému tělu pomáhá nopal nabudit imunitní systém, zklidňuje vystresovaný organismus, napomáhá detoxikaci a působí proti volným radikálům.

Superpotraviny: Jujube 

Jujube na první pohled vypadá skoro stejně jako klasická datle. A nejsme vlastně ani daleko od pravdy. Je to takzvaná čínská datle. Správným názvem cicimek datlový. Tradiční čínská medicína jej využívá více než čtyři tisíce let a považuje jej za skutečně blahodárný léčivý prostředek. Vzhledem k tomu, že umí zbavovat stresu, tišit nervový systém a detoxikovat, je jeho zařazení mezi superpotraviny jasnou volbou. Jujube v sobě ukrývá celou škálu vitamínů a minerálních látek. Tradiční čínská medicína rovněž uvádí, že jujube funguje jako elixír mládí, reguluje krevní tlak, tlumí kašel a také léčí nemocný žaludek. Navíc obsahuje rutin, tudíž pečuje o zdravé žíly a cévy.

Superpotraviny: Baobab

Baobab obsahuje tolik prospěšných látek, že se mezi superpotraviny dostal rozhodně právem. Říká se mu také “král Afriky”, dožívá se totiž úctyhodného stáří. Uvnitř plodů jsou ukryta semena, která se dají konzumovat čerstvá nebo následně v usušené práškové formě. Semena vynikají především obsahem vlákniny, která se ani v nejmenším nedá srovnat například s vlákninou v tradičních jablkách či banánech. Baobab pečuje o prokrvení organismu, upravuje zažívání, hojí střeva, posiluje imunitu, ničí záněty v těle, detoxikuje, napomáhá lepšímu spánku a rovněž srovnává hladinu krevního cukru i krevní tlak. A vhodný je i pro jedince s osteoporózou. Baobab totiž obsahuje obrovské množství dobře vstřebatelného vápníku.

Autor článku: Monika Poledníková