dietní
pro děti
sladké bez cukru
Jiný typ
vegetarián
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Domácí chalva
Ingredience
- slunečnicová semínka cca: 380 g
- vanilkový extrakt: 1 KL
- med anebo javorový či agávový sirup: 4 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Domácí chalva – recept
Nejprve si k ruce vezměte suchou pánev s nepřilnavým dnem a nasypte do ní slunečnicová semínka. Ta opražte na silnějším plamenu asi minutu (při stálém míchání). Nakonec plamen stáhněte, a ještě semínka pražte asi 3 až 4 minuty. Dále je přesuňte do mixéru a rozmělněte najemno. Slunečnicovou hmotu vyjměte z mixéru do mísy a propojte s medem (nebo rostlinným sirupem) + vanilkovým extraktem. Těstíčko poté vtlačte do formy (například na menší srnčí hřbet) a nechte v lednici tuhnout zhruba 4 až 5 hodin. Chalvu podávejte krájenou na tenčí plátky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.