Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Houbová omáčka na smetaně Hlavní jídla
04. 10. 2017 Přečteno: 32685x

Houbová omáčka na smetaně

Ingredience
- +
  • sušené houby - hrst: 2 ks
  • smetana: 100 ml 
  • cibule: 1 ks
  • česnek - stroužky: 1 ks 
  • máslo: 30
  • hladká mouka: 1 PL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Houbová omáčka na smetaně - recept

Houby namočíme minimálně půl hodiny předem, aby změkly, poté vodu scedíme. Cibuli nakrájíme na kostičky a opečeme na rozehřátém másle. Přidáme česnek a necháme chvíli opékat. Poté přidáme houby, orestujeme, přilijeme smetanu a povaříme. Zahustíme hladkou moukou a provaříme.

Houbová omáčka na smetaně se výborně hodí k domácím knedlíkům, případně i na těstoviny.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 120 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 2 příspěvky.

  • Michaela
    19. 1. 2024 | 10:54
    Běžte do hajzlu s tím receptem prej jednoduché já vám dám chutné a jednoduché zabere nám to hodinu a vypadá to jak zvratky teď nevím jestli nedokážu ukuchtit ani jednoduché houby můžete mi prosím vysvětlit
    • Jarka
      20. 1. 2024 | 13:16
      Dobrý den, paní Michaelo, pokud s receptem nejste spokojená, dá se to říct i slušně... Tyto hanlivé výrazy patří spíše na dnes zprofanované sociální sítě nežli na slušný lifestyle web...

Podobné recepty

veprove-na-zampionech.jpg Hlavní jídla

Vepřové na žampionech

Vepřovou panenku v celku potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme lístky čerstvého tymiánu. Takto naložené maso necháme odležet na kuchyňské lince, aby získalo pokojovou teplotu. Troubu rozehřeme…

fotolia_125612675_xs.jpg Hlavní jídla

Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

Panenku nakrájíme na medailonky, osolíme a opepříme. Potom je na oleji z obou stran zprudka orestujeme a odložíme bokem. Do výpeku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, bobkový list a máslo. Cibuli orestujeme…

Tip na recept

Zeleninové smoothie s chilli

Zeleninové smoothie s chilli

Řapíkatý celer zbavíme vláken a nakrájíme společně s okurkou na menší kousky. Celer, okurku, špenát a petrželku rozmixujeme, přidáme minerální vodu, sůl, koření a opět promixujeme dohladka.  Zeleninové…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Tvarohová zmrzlina pro děti

Dezerty: Tvarohová zmrzlina pro děti

Začněte tím, že si v misce smícháte měkký tvaroh s moučkovým cukrem, se semínky z vanilkového lusku, s citronovou…

Krémová sýrová polévka

Polévky: Krémová sýrová polévka

Toastový chléb nakrájíme na kostičky a opečeme ho na lžíci másla. Zbylé máslo rozpustíme v hrnci, přidáme nadrobno…

Vanilková omáčka

Ostatní: Vanilková omáčka

Smetanu nalijeme do nepřilnavého kastrolku a při mírné teplotě zahříváme. Přidáme vanilkový lusk, který jsme…

Zelený chřest jako příloha

Přílohy: Zelený chřest jako příloha

Z chřestu odkrojíme dřevnaté části, které bývají v nejširším místě stonku. Ve vyšším hrnci přivedeme k varu…