Domácí jablečný džus
Ingredience
- jablka: 3 kg
- cukr krupice: 300 - 400 g
- kyselina citronová: 1 KL
- voda
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Domácí jablečný džus - recept
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na menší kousky. V hrnci jablka podlijeme vodou a dusíme doměkka. Rozmixujeme tyčovým mixérem a následně ještě propasírujeme přes síto. Vmícháme cukr a kyselinu citronovou, cukr necháme rozpustit a jablečnou směs vychladnout. Podle potřeby zředíme vodou a podle chuti ještě dosladíme.
Domácí jablečný džus skladujeme v lednici v uzavřených lahvích.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.