Houbové ragú
Ingredience
- houby: 200 g
- cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 1 ks
- petrželka: 1 PL
- tymián: 1 PL
- rozmarýn: 1 KL
- olivový olej: 1 PL
- máslo: 1 KL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Houbové ragú - recept
V pánvi rozehřejeme máslo na oleji a přidáme očištěné pokrájené houby spolu s nasekanou cibulkou a orestujeme. Přidáme česnek, rozmarýn, tymián a nasekanou petrželku. Osolíme a opepříme podle chuti. Houbové ragú podáváme s rýží nebo těstovinami.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.