Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Karamelová kolečka bez lepku Vánoční cukroví
03. 12. 2019 Přečteno: 1947x

Karamelová kolečka bez lepku

Ingredience
- +
  • Na 2 -3  plechy
  • bezlepková mouka: 350 g
  • změklé máslo: 250 g
  • moučkový cukr: 150 g
  • mleté vlašské ořechy: 150 g
  • špetka soli
  • Na krém:
  • krupicový cukr: 230 g
  • smetana na šlehání: 250 ml
  • změklé máslo: 270 g
  • na ozdobu: čokoládová poleva, vlašské ořechy

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Karamelová kolečka bez lepku- recept

Všechny ingredience do těsta smícháme a vypracujeme hladké těsto. To rozdělíme na čtvrtiny. Na moukou vysypaném válu těsto rozválíme a vykrajujeme 3 - 5 mm silná kolečka, která pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C  asi 10 minut.

Na karamelový krém si rozehřejeme smetanu, kterou odložíme stranou. Cukr si v hrnci rozpustíme za mírné teploty, aby nám vznikl karamel. Přilejeme smetanu a krém mícháme dokud se suroviny nespojí a nevytvoří hladkou hmotu. Krém necháme vychladnout. Poté do něj přidáme máslo, které zašleháme do nadýchaného krému. 

Upečené sušenky slepíme karamelovým krémem.

Karamelová kolečka bez lepku namáčíme v čokoládové polevě a ozdobíme je vlašskými ořechy. Cukroví uchováváme v chladu. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Doporučené recepty

Veganské brownies

Dezerty: Veganské brownies

Nejprve si předehřejte troubu na cca 200 °C. Poté do misky nasypte lněná semínka a přelijte je asi osmi lžícemi…

Jednohubky z listového těsta

Předkrmy a chuťovky: Jednohubky z listového těsta

Z vyváleného těsta vykrájíme menší  kolečka, můžeme použít vykrajovátka na linecké cukroví. Polovinu koleček…

Pařížská šlehačka

Ostatní: Pařížská šlehačka

Všechny ingredience smícháme v hrnci, přivedeme k varu a necháme krátce povařit. Necháme vychladnou a uležet v…