Limetkový koláč
Ingredience
- hladká mouka: 100 g
- máslo: 100 g
- zakysaná smetana: 150 g
- krémový sýr (žervé, lučina): 200 g
- vejce: 2 ks
- cukr: 100 g
- limetky: 2 ks
- máta - lístky: 3 ks
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Limetkový koláč - recept
Ze změklého másla a mouky vypracujeme hladké těsto. Těsto vyválíme a dáme do kulaté formy.
Smícháme zakysanou smetanu s krémovým sýrem, 80 g cukru a vejci a přidáme kůru i šťávu z jedné limetky. Náplň přelijeme do formy na těsto. Limetkový koláč pečeme na 180 °C přibližně 30 minut.
Ještě teplý koláč můžeme posypat zbylým cukrem smíchaným s rozdrcenou mátou a kůrou z limetky.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.