Tvarohové knedlíky s jahodami
Ingredience
- měkký tvaroh: 250 g
- jahody: 200 g
- třtinový cukr: 50 g
- hrubá mouka: 4 PL
- žloutek: 2 ks
- máslo: 4 PL
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Tvarohové knedlíky s jahodami – recept
V míse smícháme tvaroh s vejcem a špetkou soli. Přidáme hrubou mouku, promícháme a necháme těsto asi 5 minut odležet. Mezitím si umyjeme jahody, případně je rozkrojíme a obalíme je v cukru. Z těsta si vytvarujeme váleček, který si rozkrájeme na přibližně stejné dílky. Z těchto dílků si vytvoříme placku, přidáme jahodu a vytvarujeme knedlík.
Tvarohové knedlíky s jahodami vaříme ve vroucí vodě asi 5 minut. Podáváme s rozpuštěným máslem a podle chuti s mákem, kakaem nebo moučkovým cukrem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.