vegetarián
bezlepkové
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Vánoční cukroví
Mandle v čokoládě
Ingredience
- mandle: 200 g
- vanilkový cukr: 1 PL
- kvalitní čokoláda: 160 - 200 g
- máslo: 40 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Mandle v čokoládě - recept
Mandle nakrájíme podélně na plátky, můžeme použít už hotové mandlové plátky. Máme-li pouze mandle se slupkou, spaříme je ve vroucí vodě a jednoduše sloupneme. Mandlové plátky necháme společně s vanilkovým cukrem opražit na suché pánvi dozlatova. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, do které zamícháme máslo a přidáme mandle. Lžičkou tvoříme hrudky, které necháme ztuhnout na pečicím papíru nebo potravinové folii.
Mandle v čokoládě vkládáme do papírových košíčků a uchováváme v chladu a suchu.
![Rillettes [rijet] z vepřového masa](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/3e2a9426b32c6b862ddc8ad05a6d7475/rillettes-rijet-z-veproveho-masa.webp)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.