Nakládaný hermelín
Ingredience
- hermelíny
- cibule
- kozí rohy
- olej
- mletá paprika
- česnek
- bobkový list
- celý pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Nakládaný hermelín - recept
Hermelíny podélně rozkrojíme, cibuli a česnek nakrájíme na plátky. Část cibule a česneku společně s mletou paprikou nebo jiným oblíbeným kořením vložíme mezi poloviny hermelínu. Do sklenice postupně vrstvíme hermelín, cibuli, česnek, kozí rohy, bobkový list a celý pepř. Po každém hermelínu zalijeme olejem.
Nakládaný hermelín skladujeme v lednici, případně ve sklepě minimálně týden, aby se chutě propojily. Uleželý nakládaný hermelín chutná nejlépe s čerstvým chlebem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.