Řecký gyros
Ingredience
- vepřové maso {190} g
- gyros koření
- česnek {1}
- ledový salát
- okurka {0,5}
- rajčata {125} g
- bílý jogurt {150} g
- hrst pažitky
- citronová šťáva {1} KL
- černé nebo zelené olivy
- citron
- tortilla {2}
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Řecký gyros – recept
Na nudličky nakrájíme vepřové maso, přidáme gyros koření a 10 minut smažíme na olivovém oleji. Do bílého jogurtu vmícháme utřený česnek, nasekanou pažitku, sůl, pepř a citronovou šťávu. Tortilly naplníme masem, dresinkem a nakrájenou zeleninou. Zatočíme a ozdobíme plátkem citronu a olivami, případně ještě zapečeme pod grilem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.