Okurkový sendvič
Ingredience
- světlý toustový chléb
- smetanový sýr nebo tvaroh
- salátová okurka
- pažitka (nebo petrželka, koriandr, bazalka,...)
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Okurkový sendvič - recept
Toustovým chlebům odkrojíme kůrky, které si necháme na další použití. Smetanový sýr smícháme s nadrobno nasekanou pažitkou nebo jinými bylinkami, trochu osolíme a opepříme. Okurky oloupeme a nakrájíme na co nejtenčí kolečka. Tousty namažeme pomazánkou a poklademe kolečky okurek ve více vrstvách. Můžeme ještě osolit a opepřit. Přiklopíme druhým toustem, přitiskneme a překrojíme napůl, aby vznikly dva trojúhelníky.
Kůrky z toustového chleba opečeme nasucho na pánvi a podáváme jako křupavou chuťovku, kterou si můžeme namáčet do zbytku pomazánky.
Okurkový sendvič je tradiční svačina ve Velké Británii.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.