Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Panzerotti Hlavní jídla
04. 12. 2017 Přečteno: 3740x

Panzerotti

Ingredience
- +
  • hladká mouka: 250 g
  • droždí - kostka
  • voda: 50 ml
  • cukr krupice: 1 KL
  • olivový olej: 1 KL
  • bílé víno: 1 PL
  • mléko: 50 ml
  • loupaná rajčata: 150 g
  • mozzarella: {100}
  • pršut: 50 g
  • bazalka
  • parmazán
  • olej na smažení
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Panzerotti - recept

Droždí rozmícháme ve vodě, přidáme mouku, víno, cukr, špetku soli, olivový olej a mléko a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme potravinovou folií a necháme půl hodiny kynout na teplém místě. Těsto rozdělíme na čtvrtiny a každou vyválíme na kulatou placku silnou asi 8 mm. Poklademe pršutem, plátky mozzarelly a rajčat, bazalkou, strouhaným parmazánem, přehneme a kraje přimáčkneme vidličkou. 

Panzerotti smažíme v silné vrstvě rozehřátého oleje dozlatova. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 4 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

caponata.jpg Hlavní jídla

Caponata

Lilek, řapíkatý celer, cibuli a rajčata nakrájíme na kostičky, česnek na plátky, petrželku nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém orestujeme cibuli a celer, po 5 minutách přidáme lilek, po dalších asi…

vegetarianske-minipizzy.jpg Hlavní jídla

Vegetariánské minipizzy

Uhněteme těsto na pizzu nebo můžeme použít kupované, na vegetariánské minipizzy se hodí i listové těsto. Těsto rozválíme na tenkou placku a pomocí skleničky nebo misky z něj vykrájíme kolečka. Smícháme trochu…

Tip na recept

Falafel

Falafel

Cizrnu namočíme přes noc do studené vody, vodu vyměníme a uvaříme asi 1,5 hodiny doměkka. Při vaření můžeme přidat do vody trochu jedlé sody. Vodu slijeme, cizrnu necháme vychladnout a rozmixujeme. Do mixéru k…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Domácí rebarborová limonáda

Nápoje: Domácí rebarborová limonáda

Začněte tím, že si pečlivě oloupete čerstvou rebarboru, nakrájíte ji na kousky a vložíte do mixéru. Zde ji…

Kroupové rizoto

Hlavní jídla: Kroupové rizoto

Do hrnce s vroucí osolenou vodou dáme kroupy s bobkovým listem a několika kuličkami nového koření a vaříme doměkka…

Créme brulée

Dezerty: Créme brulée

Utřeme žloutky s cukrem. Rozpůlíme vanilku, vyjmeme semínka a lusk i semínka se smetanou přivedeme k varu. Po…

Salát z kysaného zelí

Saláty: Salát z kysaného zelí

Kysané zelí pokrájíme, smícháme s nasrouhanou mrkví, nasekanou cibulkou a koprem a dochutíme kvalitním panenským…