Papriky plněné mletým masem
Ingredience
- větší papriky: 4 ks
- mleté maso (vepřové i hovězí): 300 g
- rýže: 100 g
- cibule: 1 ks
- vejce: 1 ks
- česnek - stroužky: 1 ks
- sůl
- pepř
- majoránka
- máslo
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Mleté maso smícháme s uvařenou rýží, kterou jsme nechali vychladnout. Přidáme najemno posekanou cibuli, utřený česnek a vejce. Ochutíme solí, pepřem a majoránkou dle potřeby. Papriky seřízneme, zbavíme jadřince a omyjeme. Z připravené směsi masa vytvoříme stejně velké šišky a plníme jimi jednotlivé papriky.
Papriky přiklopíme odkrojenými vršky a pečeme v máslem vymazaném pekáčku na 180 °C asi 50 minut.
Vytisknout stránku Stáhnout v PDF
Rýži uvaříme v osolené vodě do poloměkka, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vychladlou rýži pak smícháme s mletým masem, na…
Do bílků, které mají pokojovou teplotu, přidáme špetku soli a vyšleháme z nich tuhý sníh. Nejdříve šleháme pomalu na nízké otáčky a přidáváme cukr, postupně zvyšujeme rychlost. Nakonec do bílků zašleháme škrob…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Nejlepší je pozice na boku
Bohužel, bez videa se cviky nedají správně cvičit.
velmi dobře napsáno , moc mi to pomohlo, děkuji
Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, Solamyl, vejce,…
Nadrobno nakrájenou cibuli na oleji orestujeme, přidáme prolisovaný česnek, mleté maso, ochutíme solí, pepřem,…
Čočku den předem namočíme do studené vody a vodu slijeme. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, brambory a mrkev…
Jáhly propláchneme a zbavíme nečistot. Přelijeme vařící vodou a necháme okapat. Přivedeme mléko k varu a vložíme…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.