bezlepkové
rychlovky
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Polévky
Polévka z lišek
Ingredience
- lišky {220} g
- brambory {2}
- jarní cibulka {3}
- anglická slanina {70} g
- stroužky česneku {2}
- čerstvá petrželka
- máslo {1} PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Polévka z lišek - recept
Ve středním hrnci nejprve orestujeme nakrájenou anglickou slaninu. Poté k ní přidáme pokrájené jarní cibulky spolu s kouskem másla. Opět chvíli restujeme, až se cibulky zatáhnou. Mezitím si lišky nakrájíme na drobné kousky a přidáme je do hrnce. Osolíme, opepříme a přidáme dva prolisované stroužky česneku. Nakonec přidáme brambory nakrájené na malé kousky a zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem. Polévka z lišek se vaří do úplného změknutí asi 20 minut na středním plamenu. Servírujeme a na talíři zdobíme čerstvou petrželkou. Polévka z lišek je výborná s čerstvým chlebem nebo s opečeným toastem potřeným máslem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.