Rakytníkový likér
Ingredience
- plody rakytníku: 500 g
- alkohol 80 %: 1200 ml
- med: 8 - 10 PL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Rakytníkový likér - recept
Plody rakytníku důkladně propláchneme, rozmačkáme, naložíme je do alkoholu, přidáme med podle chuti a necháme macerovat po dobu minimálně 4 měsíců. Občas promícháme.
Přecedíme nejprve přes sítko, poté ještě přes plátýnko a podle chuti osladime medem. Rakytníkový likér nalijeme do čistých a suchých lahví, zašpuntujeme a skladujeme v chladu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.