Salsa verde
Ingredience
- parmazán {10} g
- strouhanka {15} g
- zeleninový vývar {70} ml
- olivový olej {1,5} PL
- vejce {1}
- bazalka
- petrželka
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Salsa verde – recept
Natě petrželky a bazalky umyjeme a natrháme. Za stálého přilévání zeleninového vývaru rozmixujeme do požadované konzistence. Přidáme strouhanku, nastrouhaný parmazán, uvařený vaječný žloutek, olej, dochutíme solí a pepřem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.