Smícháme prosátou mouku, prášek do pečiva a do perníku, skořici, kakao a cukr. V druhé míse smícháme vejce, olej, med a mléko. Vše smícháme dohromady, až vznikne hladké těsto. Těsto nalijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný moukou a posypeme ořechy.
Perník na plech pečeme na 180 °C asi 35 - 45 minut podle typu trouby. Hotový perník poznáme tak, že do něj zapíchneme špejli. Jakmile se na ni těsto nelepí, je upečený. Perník necháme vychladnout a můžeme ho dozdobitčokoládovou polevou.
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odležet v chladu.
Těsto si rozdělíme na 3 díly a rozválíme je na pruhy. Každý pruh těsta potřeme dle potřeby povidly a nasekanými vlašskými ořechy. Okraje…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.