Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
dietní dietní bezlepkové bezlepkové bez laktózy bez laktózy maso maso Jiný typ vegetarián vegetarián pro děti pro děti raw raw vegan vegan rychlovky rychlovky těstoviny těstoviny luštěniny luštěniny ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Thajská polévka s kokosovým mlékem Polévky
10. 10. 2017 Přečteno: 5791x

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Ingredience
- +
  • kuřecí stehenní řízky: 250 g
  • kuřecí vývar: 600 ml
  • hlíva ústřičná: 50 g
  • cibule: 1 ks
  • česnek - stroužky: 1 ks
  • kokosové mléko: 40 g
  • zázvor: 1 cm
  • citrónová tráva: 1 ks
  • chilli paprička: 1 ks
  • limeta: 1 ks
  • čerstvý koriandr: 2 PL
  • olivový olej
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Kuřecí maso
Kuřecí maso
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Thajská polévka s kokosovým mlékem - recept

Na oleji necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájený česnek a asi po minutě kuřecí maso nakrájené na proužky. Maso necháme zatáhnout a přidáme natrhanou hlívu ústřičnou. Společně orestujeme, zalijeme horkým vývarem a přidáme nadrobno nakrájený zázvor, chilli papričku, na proužky nakrájenou citrónovou kůru. Společně vaříme 20 minut, přidáme kokosové mléko, dosolíme a prohřejeme. 

Thajská polévka s kokosovým mlékem se dochucuje šťávou z limetky, čerstvým koriandrem, podle chuti přidáním chilli nebo thajské bazalky.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 3 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 1 příspěvky.

  • Jana
    17. 4. 2023 | 10:40
    Souhlasím Nesouhlasím
    0 0
    Jednoduchá a výborná, bez velkého množství ingrediencí. Víc jak 10 ingrediencí v pokrmu je beze smyslu, nemá to vliv nejen na kvalitu ale ani na chuť pokrmu.

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Domácí Focaccia

Přílohy: Domácí Focaccia

Mouku promícháme s lžičkou soli. Smícháme půl litru vlažné vody, olivový olej a rozdrobené droždí, zamícháme a…

Panzerotti

Hlavní jídla: Panzerotti

Droždí rozmícháme ve vodě, přidáme mouku, víno, cukr, špetku soli, olivový olej a mléko a vypracujeme hladké těsto…

Cibulové chutney [čatní]

Přílohy: Cibulové chutney [čatní]

Cibuli nakrájíme na kolečka. V hrnci na rozpáleném oleji cibuli pozvolna osmahneme, přidáme k ní část cukru a…

Likér z ledových kaštanů

Nápoje: Likér z ledových kaštanů

Do hrnce nalijeme šlehačku, nalámeme do ní ledové kaštany a čokoládu, vše přivedeme k varu za stálého míchání.…

Všechny recepty >