Zeleninový vývar
Ingredience
- celer: 1 ks
- řapíkatý celer: 1 ks
- mrkev: 1 ks
- kedlubna: 1 ks
- petržel: 1 ks
- cibule: 1 ks
- česnek - stroužky: 3 ks
- petrželka: 2 PL
- bobkový list: 2 ks
- nové koření: 4 ks
- celý pepř: 8 ks
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Zeleninový vývar - recept
Zeleninu očistíme, nakrájíme na hrubší kousky, zalijeme vodou a na mírném ohni zeleninový vývar vaříme minimálně hodinu. Poté přecedíme, osolíme podle chuti a používáme jako základ pro další jídla.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.