těstoviny
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Rychlé boloňské špagety
Ingredience
- mleté hovězí maso: 300 g
- špagety: 250 g
- mrkev: 1 ks
- konzervovaná rajčata: 200 g
- malá cibule: 1 ks
- chilli paprička: 1 ks
- olivový olej: 1 PL
- bazalka (čerstvá, sušená)
- třtinový cukr: 1 PL
- sůl
- pepř
- bobkový list: 2 ks
- parmazán
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
T
ěstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Cibuli očistíme a orestujeme na lžíci olivového oleje. Přidáme kvalitní mleté hovězí maso a asi 5 minut dusíme. Mezitím si očistíme a nastrouháme mrkev, kterou přidáme k masu. Podlejeme trochou vody, přidáme rajčata, bobkový list a chilli papričku. Necháme probublávat dalších 10 minut, aby se chutě spojily. Poté chilli a bobkový list vytáhneme. Dochutíme solí, pepřem, bazalkou a třtinovým cukrem.Rychlé boloňské špagety podáváme s čerstvou bazalkou a strouhaným parmazánem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.