Těstoviny s citronem a kuřecím masem – vhodné pro diabetiky

Na velké nepřilnavé pánvi (na středním plamenu) rozehřejte olej. Poté na něm restujte asi jednu minutu cuketu. Následně přidejte špenát, kuřecí maso a pokračujte v opékání další minutu. Pokrm dochuťte solí, pepřem a odstraňte z plotny...

Pečené kuře se sladkými brambory – vhodné pro diabetiky

Nejprve si předehřejte troubu na cca 200 °C. Poté si k ruce vezměte misku a v ní smíchejte dijonskou hořčici, tymián, 1 lžíci oleje a 1/4 lžičky soli a pepře. Tuto směs pak rovnoměrně rozetřete na kuře, které položte na plech s vyšším okrajem...

Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, citronem a parmezánem – vhodné pro diabetiky

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte a dejte stranou. Dále si rozehřejte olej ve velké pánvi s vysokým okrajem – na středně vysokou teplotu. Přidejte na kostky nakrájená kuřecí prsa, osolte, opepřete dle chuti a opékejte za občasného míchání asi 5 až 7 minut...

Kuřecí kung pao – vhodné pro diabetiky

Do mísy vložte nakrájená kuřecí prsa a promíchejte je s dvěma lžičkami sójové omáčky, lžičkou sherry a kukuřičným škrobem – ten se musí zcela rozpustit. Dále přidejte sezamový olej a míchejte, dokud se kuře lehce nepotáhne...

Kuřecí biryani

Začněte tím, že si propláchnutou rýži basmati ponoříte do vody zhruba na 60 minut. Mezitím si rozpalte na větší pánvi olej a na něm opékejte do rozvinutí vůní kardamom, badyán, skořici, celý římský kmín a fenykl. Dále vsypte i nasekanou cibuli, nadrcený česnek, zázvor a pokračujte v restování. Po chvíli vložte do pánve i omytá pokrájená rajčata a vařte vše cca 10 až 15 minut...

Zapečené těstoviny s mozzarellou a kuřecím masem

Začněte tím, že si pokrájíte kuřecí prsa na menší kostky a vložíte je do mísy. Zde je osolte dle chuti a přelijte šťávou z citronu. Dobře promíchejte a nechte chvíli stranou. Pokud chcete, aby bylo maso křehčí, nechte jej odležet v lednici přes noc (přikryté). Dále si uvařte preferované těstoviny dle návodu a sceďte je...

Korma s kuřecím masem

Začněte tím, že si nakrájíte najemno cibuli a poté ji orestujete krátce na rozpáleném oleji v hrnci. Dále k ní přidejte i očistěnou chilli papričku, pastu z česneku a zázvoru a opékejte zhruba půl minuty. Po této době vsypte k surovinám i římský kmín, garam masalu, sůl, kurkumu, vložte pokrájené kuřecí maso, kousky omytého rajčete, promíchejte a opékejte na středním plamenu asi deset až patnáct minut...