Domácí marcipán
Ingredience
- loupané mandle: 200 g
- cukr moučka: 200 g
- bílek: 1 ks
- mandlového aroma: 1 kapka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Domácí marcipán - recept
Mandle pomeleme najemno, přidáme bílek, cukr a kapku aroma. Vše důkladně promícháme tak, aby vznikla tuhá jemná hmota. Poté zabalíme domácí marcipán do fólie a necháme v lednici několik hodin uležet.
Domácí marcipán se hodí na nejrůznější dezerty a je možné jej také pomocí potravinářského barviva obarvit na libovolný odstín.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.