![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlepek.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--maso.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--dieta.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--detske.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--raw.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vegan.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--rychlovky.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--testoviny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--lusteniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezlaktozy.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--ryby.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zverina.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--vnitrnosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--gril.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--hravevareni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--luxusni.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--alkohol.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--zavareniny.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--imunita.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--sladkosti.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--bezcukru.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--domaci_pekarna.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--parnihrnec.png)
![](/img/PageModule/RubrikaCustom/Recepty/category__image--prasarny.png)
![Plněná cuketa s hovězím masem](/img/clanky/52621c75629942e2ce76878731f36232/plnena-cuketa.jpg)
Plněná cuketa s hovězím masem
Ingredience
- větší cuketa: 1 ks
- mleté hovězí maso: 250 g
- šalotka: 1 ks
- stroužky česneku: 1 ks
- mrkev: 1 ks
- mražený hrášek: 3 PL
- rozmarýn: 1 KL
- tymián: 1 KL
- rajčatové pyré: 4 PL
- tvrdý sýr (gouda, čedar,...): 150 g
- olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Plněná cuketa s hovězím masem - recept
Šalotku a česnek nakrájíme nadrobno, mrkev na proužky, sýr nastrouháme, cuketu nakrájíme na špalíky. Na troše oleje necháme zpěnit šalotku, přidáme mrkev, necháme orestovat, dále přidáme česnek a za 1 minutu mleté maso, které vařečkou oddělíme. Osolíme, opepříme, ochutíme rozmarýnem a tymiánem a necháme orestovat. Přisypeme hrášek, rajčatové pyré a necháme asi 5 minut podusit.
Cukety vydlabeme lžičkou tak, aby na dně zůstal alespoň 1 cm dužiny a tvořil dno špalíčků. Cukety naplníme masovou směsí a pečeme na 190 °C asi 30 - 40 minut, až je cuketa měkká. 15 minut před koncem pečení posypeme plněné cukety strouhaným sýrem a necháme dopéct dozlatova.
Plněná cuketa s hovězím masem se může podávat s bramborovou kaší nebo s čerstvým pečivem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.