Kuřecí špízy
Ingredience
- vykoštěné kuřecí stehenní řízky: 2 ks
- sójová omáčka: 2 PL
- rybí omáčka: 1 PL
- sladká chilli omáčka: 3 PL
- olej: 1 KL
- limetka
- případně chilli paprička
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuřecí špízy - recept
Smícháme sójovou, rybí a chilli omáčku s olejem. Marinádou potřeme kuřecí maso a necháme marinovat alespoň 30 minut. Namočíme špejle do vody. Kuřecí stehnat napíchneme podélně na špejle. Špízy grilujeme do propečení masa, asi 5 minut z každé strany. Během grilování potíráme zbylou marinádou. Pokud máme rádi ostré, přidáme i nakrájenou chilli papričku.
Kuřecí špízy zakápneme limetkovou šťávou a namáčíme ve sladké chilli omáčce.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.